Arthurの 熟男玩樂誌

之前聽到一堆人談到台中肉蛋吐司, 我就很納悶的是我這個土生土長的台中人怎麼會沒聽過這項間人氣早餐店, 問了一下我妹, 竟然也被她吐槽說我孤陋寡聞, 她們早就吃過了, 這讓我更家好奇了!

我Google了一下地址, 發現就在科博館附近, 所以早上避開早餐的高峰期後, 大概九點多到現場, 發現店家還是坐滿一堆用餐的客人, 不過我想這已經是他們家人少的時段了

二話不說就趕緊加入點餐的隊伍, 店家特地在店門口的騎樓擺了一張桌子, 上面放了筆及點餐單, 而且點餐單上還分內用及外帶兩種, 其實內容都是一樣的, 只是讓店家清楚知道客人是要內用或是外帶, 方便出餐而已

寫好餐單後, 就沿著櫃台排隊下來, 付款後就在旁邊等候餐點, 準備好餐點時, 店家會叫號碼, 餐單上的號碼或是你填的桌號就是你的號碼, 這可要注意囉!

不要看這一間店面小小的, 但他們家的工作人員可是比一般很多早餐店多上好幾倍, 光廚房裡面就擠滿了十多個工作人員, 有夠嚇人的; 照片中還被我拍到工作人員偷空用餐的情形

而櫃台上的這些大桶子就是店家事先準備好的飲料桶, 可以看出來每天的用量頗多的, 代表生意都挺不錯的

之前知名的美食電視節目也特別介紹過這一家, 今年度做百大美食時, 店家還入選百大美食中的十大美食, 所以店家不僅把匾額掛在櫃台後方, 店門口更貼了好幾張公告, 藉以吸引更多客人前來光顧 

從我到達到離開, 前來的客人絡繹不絕, 現場用餐的人結束一離開座位, 馬上就有人立即搶位子 

雖然人很多, 但店家的準備動作倒是很快, 等待約十來分鐘就拿到我的餐點了, 店家是用紙袋裝, 不像一般店家常見的是用塑膠袋, 這一點我給店家一個"讚"!

店家也把你的餐單釘在紙袋旁, 可以很清楚知道餐點有那些

先來看一下"沙拉", 份量不多但味道還不錯, 以一份NT$35的價格來說, 我個人會希望份量再多一些些

來一張比例圖, 沙拉跟旁邊的吐司一比較就可以看出來大小了

再來是主角, 肉蛋吐司

肉蛋吐司就是用我們平常中秋節的"烤肉 + 蛋"組合而成的, 二片吐司各有一面塗有美奶滋, 其實一點都不特別, 但是不知道是不是用錢買來的, 就是感覺比自己做的來的好吃

他們家的蛋還可以選擇荷包蛋或是混蛋, 這可不是罵人的話喔, 混蛋就是先把蛋黃及蛋白打散再下鍋, 像我不吃有整顆蛋黃的人, 就有多一種選擇

吐司是用切邊吐司, 算是蠻軟好吃的吐司

香蔥蛋餅, 跟一般的蛋餅差不多, 味道OK

起司蛋餅, 初看和一般的蛋餅無異, 但裡面的起司滿滿, 味道不錯也可以嚐到起司的香味

冰奶茶, 味道比中等還要好一點

原本我是滿懷希望的, 但吃過一次後, 卻與我的期望值有些許的落差, 論食品的味道來說, 色香味都有一定的水準, 味道是好吃的, 但一次品嚐後就會感覺少了一些什麼; 但他們的早餐讓我聯想到我以前高中校門口的早餐, 一樣差不多的三明治, 吐司是烤過的不似肉蛋吐司的麵包柔軟, 但後來我發現中間最主要的差異是在我以前高中吃的早餐中間會夾一些生菜, 不僅增加咀嚼時的口感, 而且生菜在肉片與美奶滋中間起了作用, 讓你在入口時增加爽口的感覺! 

肉蛋吐司的餐點比一般的早餐店來說確實是好多了, 整體的味道也都在中等以上的水準, 如果是偶爾來光顧一下是一個不錯的選擇, 但如果是長期做為每天的早餐, 可能我這個對吃容忍度級大的都會覺得膩了!

不過, 朋友如果有機會來到台中一遊, 不妨找時間來試試這間台中的人氣名店!

肉蛋吐司

地址: 台中市西區健行路1005號

TEL: (04) 2327-1066

營業時間: 星期二 ~ 星期五  04:30AM ~ 12:00PM

              星期六 ~ 星期日  04:30AM ~ 12:30PM

              (每星期一公休)

價格: 單價 NT$15 ~ NT$60 / 每樣

付款方式: 現金  

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