每次只要有朋友要去台中旅遊, 都會來問我台中有什麼好吃的, 我在推薦的名單中總會介紹台中獨有的小吃 - 大麵羹[台中] 大麵羹 - 全台唯一獨有的美味, 不過幾次後我發現, 很多外地人真的不太適應這獨特的味道, 縱使如此, 今天還是要再來介紹一家知名的大麵羹名店 - 台中大麵羹!!!
之前曾經為了這道美食, 專門寫了兩篇食記來介紹 [台中] 大麵羹 - 全台唯一獨有的美味 & [台中] 飄香50年的古早味 - 英才大麵羹; 而這次是朋友之前到台中的時候, 我剛好在台中老家, 因此我就順路帶他去品嘗位在台中公園旁開業已久的 - 台中大麵羹!
我們當時到的時間已經是下午一點多了, 店家都已經在做打烊休息的準備了, 所以用餐的客人只有小貓兩三隻, 店家門口是可以停車的, 一下車就看到店門上頭大大的紅色招牌
可以看到店家都在做打烊的準備動作了, 不過到我們離開前還是有客人前來用餐
鍋子裡的大麵羹已經所剩不多了
近年來台鐵因為拓寬工程或是路線改建等因素, 許多縣市相繼設立新的車站, 相對地原本的車站就慘遭廢站的命運, 所以台鐵就將廢棄的站區改建成鐵道藝術村, 並免費提供給民眾參觀, 之前的文章 [台中] 鐵道藝術 - 20號倉庫 也算是其中之一的景點!
台東鐵道藝術村就是原本在台東市區的舊火車站, 旁邊就是有名的鐵花村, 兩者中間只隔了一條小馬路
整座車站空蕩蕩的, 讓人有點感覺繁華落盡的滄桑感, 月台的角落有以前設立的咖啡廳留下的裝潢, 但可能生意不好, 在沒有新的業者接手下, 就只剩下空殼子
月台上的柱子都還漆有"台東"的字樣, 以前搭火車的時候, 每次停靠火車站, 如果一時找不到標示地點看板, 我都會從柱子上的標示看看開到了那一站
月台間的樓梯, 這種舊式月台對乘客來說蠻危險的, 現在不是改成地下道, 不然就是天橋方式讓乘客安全抵達月台, 所以這也只能存留在回憶中了
在台東, 好吃的美食好像非常多, 有鐵路便當, 米苔目, 炸雞, 豬血湯等, 而另一項有名氣的美食就包子, 一是東河包子, 許多環島的人士在經過東河時必定會下車吃幾顆包子補充體力; 另外一家有名的包子店就是卑南包仔店
卑南包仔店就和之前介紹過的卑南豬血湯 [台東] 到台東必吃小吃 - 卑南豬血湯 位在同一條路上, 兩家大約就相距約三百多公尺左右, 所以買完包子後, 可以再去喝碗豬血湯
當天停好車, 一到門口就看到好幾位客人在現場等候
第一次來總是要入境隨俗, 趕緊到一旁的號碼機先拿張號碼牌
利用等待的時間, 看了旁邊的價目表, 順便想一下待會要買那些 (今年的價格好像有調漲, 大家可以參考底下所附的官網)
以前有說過每次去到蘇澳的時候, 都會跑去吃 [宜蘭] 蘇澳港廖榮川米糕, 在台中也有一家我從小吃到大的米糕老店 - 呷七碗米糕! 對的, 你沒看錯店名, 而我也沒打錯標題, 這其中的曲折離奇的原由, 聽我娓娓道來!
根據店家的官方說法, 民國69年(西元1980年)時在台中旱溪街成立, 而店名的由來是李姓老闆嘗試過吃七碗為一般人最大的食量, 所以因此而命名!
聽過了官方樣板式的說法, 我們再來說說在地人比較熟知的版本, 時間一樣是在民國69年(西元1980年), 老闆李垂欣從嘉義來到台中旱溪開店賣米糕, 其胞兄李東原替他想出若客人「呷七碗」(即吃七碗)就免費招待的宣傳招式, 從此打響了店家的招牌, 爾後一堆人前仆後繼地跑來挑戰一次吃七碗的記錄!
之後老大李東原北上發展, 剛開始也是以小吃攤起家賣米糕, 後來就成立公司專門做滿月油飯的生意, 並以「呷七碗」登記做為註冊商標(呷七碗食品), 但仍同意其弟李垂欣繼續使用「呷七碗」的商標在台中繼續營業, 但後來在2008年(民國97年)李垂欣的第二任大陸妻子梁宜琪買下了台中「呷七碗」的經營權及店面, 並登報說李垂欣與「呷七碗」無關, 這舉動引起了李東原的「呷七碗」公司的困擾, 且因李東原主攻滿月油飯並供貨給量販店、超商, 為避免混淆, 特請弟妹梁宜琪將店名改成「吃七碗」, 但梁女一直沒將「呷七碗」的招牌拿下, 所以李東原控告梁女違反《商標法》, 梁女敗訴後, 已將招牌改為「吃七碗」並繼續在台中旱溪建成路營業! 而李垂欣與前妻所生的兒子原本一直在「吃七碗」工作, 但在2013年(民國102年)與梁女爭吵後離職, 選擇位在台中市自由路另外開立「甲八碗」米糕, 由李垂欣與兒子一起經營, 因此在市面上「呷七碗」、「吃七碗」或是「甲八碗」等招牌, 其實都是系出同門! (蘋果日報報導: 搶嘸商標權 另開店甲八碗)
「甲八碗」的總店就位在自由路上靠近干城附近, 隔壁就是之前有介紹過的臭豆腐名店 [台中] 酥 ~ 香 ~ 脆的迷人美食 - 花蓮瑞穗林家臭豆腐, 所以只要在下午兩點鐘後來, 就可以一次把兩家美食都網羅
去年初的時候, 朋友約碰面說要帶我去菜市場吃壽司的時候, 我一度質疑朋友是不是在跟我開玩笑? 對於日本料理的喜好程度, 我雖稱不上是狂熱份子, 但也有點算是忠實的支持者! 但看在朋友一臉認真的模樣, 我心中半信半疑地依照約定的時間前往
壽司店就位在西湖市場內, 可以搭乘捷運文湖線, 在西湖站下車後從1號出口出來後右轉就是西湖市場, 從門口往左前方一看, 就可以看到店家的攤位, 交通算是非常便利; 店名就叫做"西湖小立吞", 顧名思義立吞就是站著吃東西, 店家是沒有座位的
店家在市場的入口處放有立牌, 簡略地說明師傅的經歷
我和朋友走到舖位時, 心裡想說蠻幸運的沒有什麼人在排隊, 馬上跟老闆說有兩位, 豈知老闆請我們走到另一側的入口排隊, 轉頭一看才發現有七~八個人早已在門口等候多時了, 於是我們趕緊加入隊伍之中; 在另外一處的市場入口, 店家在門旁擺有在日本料理店常看到的裝飾品「菰樽」外, 還放有一塊價目立牌, 等候的時候可以先考量等一下要吃什麼
店家設計好不同價位的套餐, 以符合每位客人的不同喜好與需求
這一篇被擱置了好久, 那時回台中的時候, 和朋友約出來聊天, 找地方的過程真的是一波三折, 我們一夥人從美術館的附近開始問那間有空位, 一路找到了中國醫藥附屬醫院附近才被我們找到可以喝咖啡的地方, 猜想可能是假日的因素, 到處都是擠滿了排隊的人潮; 而當天喝完咖啡後, 就帶著朋友去從小吃到大的麵館吃晚餐 [台中] 眷村的好滋味 - 湖南味!
店家就位於五權路上與距學士路交叉路口附近, 從馬路上看, 就可以發現正面有一面大大的招牌, 非常容易找, 但附近停車位不多, 可能要多走幾步路或是花點耐心等路邊停車空位
從外看店門口的裝潢, 初看會讓人有還沒完工的感覺, 但這種清水模工法卻給我一種簡單清爽的Fu
店門口一面黑板做成的小招牌, 幾筆簡單的粉筆畫, 有點可愛有趣
一進門的左邊就是櫃台及開放式的廚房
早些時候, 我寫過一篇介紹台中獨有的美食 - 大麵羹 [台中] 大麵羹 - 全台唯一獨有的美味, 好幾位住外縣市的朋友都很好奇地問我說:「這到底是什麼東東?」他們以前真的連聽都沒聽過, 說實話不要說是外縣市的人了, 可能住在台中市區外圍(以前的台中縣區域)的人都可能聞所未聞了; 當時在文章中也提到在台中有幾家比較知名的店家, 而這一次提到的"英才大麵羹"就是其中之一!
其實"英才大麵羹"的店面就位在我高中母校(台中二中)附近, 位於台中英才路上, 可能是因為如此, 所以店家就索性取名為"英才大麵羹"! "英才大麵羹"是一家經營超過50年歲月的老店, 在我讀高中的年代, 說老實話當時並沒有特別注意到這家店, 反而是在學校後門(篤行路上)一家由外省老伯伯開的麵攤, 是我們當時解決肚皮問題最佳的好地方, 大滷麵的份量多又便宜, 畢業後就聽說搬家了, 不時都會令人懷念那舊時的美味; 完了, 我又陷入記憶的迴圈裡了, 可能這是熟男的特徵吧!
趕緊拉回正題, "英才大麵羹"在近十多年來逐漸為人所熟知, 跟公園路上的"台中大麵羹"算是在台中比較知名的大麵羹店家, 許多人慕名前來, 門前還會不時看到顧客開來的名車, 即使下午二~三點的時間, 門前依舊停了多輛用餐客人的機車, 就可以知道其名氣之盛了!
店內也是坐著許多用餐的客人
店家隔壁的素食餐廳好似是同一個老闆, 因為店家有掛出牌子說:「想吃那一家, 想停那一邊, 都沒關係!」, 所以我個人才會猜測兩家應該是同一個老闆所有!
最早會知道"亞坤", 是我多年前在上海待近一個月時, 在和朋友逛商場準備吃晚餐時, 他突然發現"亞坤"竟然已經進軍上海的市場了, 但當時我們因為要去吃晚餐, 所以我就沒機會品嚐了!
回台北後沒多久, 發現信義區的百貨公司裡的美食街也有他們家的身影, 所以自己在去看電影前特地繞去買了一份傳說中的"咖椰吐司"到底是啥滋味, 沒想到我一試之後卻愛上了這個味道, 回家後上網查了一下, 發現他們家在台灣有三~四個地方都有設分店(但聽朋友說前陣子在百貨公司裡的分店好像不見了!), 而總店就座落在許多科技公司林立的內湖區, 再仔細看了一下位置, 原來我以前服務的科技公司就在隔壁, 真是有緣啊!
其實不管是在信義區的百貨商場或是內湖總店, 我都造訪過多次, 之前利用一次和老同事敘舊的機會, 再次回味來自南洋的好滋味!
總店的外觀實在看不出是一間來自新加坡風味的咖啡店, 可能是租用科技大樓的建築來當店面, 所以外表上還是有點生硬的味道, 只有門上的招牌標示出它是來自新加坡, 不然不知情的人, 可能很容易錯認為是科技公司的Lobby!
一進門口的左手邊, 掛了一張大大的英文海報, 主要是介紹店家的歷史, 全部都是英文書寫, 附上幾張創辦人及在新加坡早期發展的照片, 我想應該沒有幾個人會有興趣把它全部看完, 有興趣了解店家歷史的朋友, 可以在官網上參閱全文, 這一點我覺得店家如果要在台灣認真發展, 應該入境隨俗地做一些小改變
之前無意中聽到一首蠻有趣的歌曲, 而歌名"龍舟進行曲"非常符合時近炎炎夏日的節慶 - 端午節, 歌詞內容是改編自小時候所讀到的課文 - "爸爸捕魚去", 歌詞活潑有趣, 這是一首平常在各大傳播媒體幾乎聽不到的, 不妨來聽看看吧!!!
Jerry Lee 傑利
龍舟進行曲
作詞：李國瑋
作曲：李國瑋
打從兒童時期開始, 我對於音樂的喜好已經逐漸變成生活中不可或缺的一部份, 不管是在搭車行進間, 或是在家無聊時, 總是會播放點音樂, 不讓自己的耳朵閒置下來, 尤其是自己獨自生活在外的時候, 一進屋子的大門, 就會立刻尋找音響的遙控器, 馬上打開廣播電台或是播首自己喜愛的音樂, 這樣才能驅除獨居的空蕩蕩感覺!
而我最早接觸且記憶最深的到的一首英文歌, 就是「Stand By Me」, 對當時不甚瞭解英文語意的我來說, 優美的旋律, 加上英文單字大多是在學校讀過的我來說, 很快就能哼唱個幾句, 所以從上了高中開始跟朋友混跡Pub的時候, 點歌的時候, 都會不時地把這首歌列為我必聽的歌曲之一!
日前在網路新聞上看到「Stand By Me」原唱者 - 班伊金Ben E. King（美國黑人歌手)過世的消息, 讓我又再次想起年輕時期自己非常喜愛的歌曲!!!
歌詞內容：
火車站有什麼好玩的? 火車站不就是人們要出門旅行的起點, 或是旅途中一個中繼站, 一個平凡無奇又再普通不過的地方, 似乎沒什麼好提的; 不過我們今天就來去火車站半日遊!
那天是一個平常的星期五令, 有點人感到炎熱的午後, 天色有些灰暗, 有時涼風徐徐, 當我開車到達時, 在呼吸中可以感到受彌漫在空氣中那一股鄉間特有的慵懶的氛圍, 午後偌大的火車站只看到幾隻流浪狗懶散地趴在樹蔭下, 偶有車輛經過, 它們連動都懶得動, 只有微睜開眼瞄一下, 隨即就又繼續去夢周公了!
久久才會見到幾個欲搭火車的旅人出入, 或是從外返鄉的遊子歸來, 整個車站顯得非常靜謐的氣息, 會讓人彷彿有種走進一座無人小鎮的錯覺
宜蘭冬山鄉素有"風箏的故鄉"的美名, 在火車站處處可以見到以風箏造型做成的裝飾藝術, 而設立在冬山國小內的"冬山風箏館", 離火車站也才不到十分鐘的步行距離, 聽說裡面有很詳盡的介紹冬山鄉如何成為"風箏的故鄉"的由來
走到售票口, 發現工作人員暫時離開, 我才在想說沒辦法買月台票上去月台拍照, 心裡不知道怎麼辦; 所以想走到剪票口去問看看, 也發現沒有工作人員, 所以就自顧自地走進月台區, 想說等一下出站時再找工作人員補張月台票, 但後來才發現好像冬山火車站這種二等車站, 所分發的工作人員並不多, 往往一個人要身兼多種工作, 因此要不時地在車站裡忙進忙出地執行勤務
之前有PO文談到池上知名的美味 - "池上悟饕便當", 許多人來到池上, 除了在伯朗大道恣意地放空身心, 與金城武樹拍張到此一遊的合照外, 如果沒有吃個香噴噴的池上便當的話, 好像少了一味似的; 在池上除了知名的"池上悟饕便當"外, 在當地還有另外一家與之齊名, 一樣名號響叮噹的就是 - 池上全美行池上月台鐵路便當!
台東火車站雖然不是一個大站, 但因為擁有知名的美景與美食, 所以吸引著許多遊客慕名而來
向左走, 向右走? 隨便那一邊都有著無窮的魅力引誘著我
旁邊的觀光導覽地圖, 可以讓遊客清楚瞭解附近旅遊景點, 來此不妨可以參考一下
如果是搭火車前來, 一出車站門口, 就會看到右前方有棟三層樓高的樓房矗立在眼前, 距離車站約二十公尺左右而已, 是非常好找的一個目標!
