飛呀 飛呀 看那藍(誤)色蜻蜓飛在藍色天空, 遊戲在風中不斷追逐牠的夢.............說起藍蜻蜓炸雞對於台東人, 就好像是北部人的頂呱呱, 南部人的丹丹漢堡一樣, 對於當地人來說都是記憶中不可抹滅的好滋味, 因此當我有機會來台東一遊, 自然不可錯過如此頗負盛名的傳說中美食!
在台東其實有兩家有名的速食店, 一家是藍蜻蜓速食專賣店, 據說是台東第一家速食店; 另外一家是阿鋐炸雞專賣店, 但聽說阿鋐是師承自藍蜻蜓, 後來再出來自立門戶, 兩家都各自擁有不同的支持者!
一到台東解決了晚餐後, 想說順便買些點心當晚上的宵夜, 就在"孤狗大神"的指引下, 按圖索驥地繞了幾圈後, 就來到了頗負盛名的 - 藍蜻蜓速食專賣店, 遠遠就看得到白底藍字的大招牌在向我招手
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停好車一走近, 外表給我第一眼的感覺是不怎麼起眼, 心想該不會只是有店面的"Lubantan - 路邊攤"吧, 會不會只有虛名而已?
不過一走到門口, 就看到店裡面擠滿了一堆人櫃台等候, 看來似乎頗值得來湊熱鬧一下
一進去, 就看到櫃台上堆滿了等待備餐的餐盤, 站在櫃台負責點餐的好像是老闆娘, 身後一整排玲瑯滿目不同種類的飲料機
櫃台後方的牆上有壓克力MENU看板, 所有的品項都列在上面
對我這個外地人來說初來乍到的, 一切都覺得是陌生, 所以只好點個炸雞全餐+雞香堡(好像藍蜻蜓全餐+雞腿的價格及內容都一樣的), 飲料就是冰紅茶, 點完餐後, 跟著一堆人在旁邊等候
店內四~五位工作人員的手一直沒停過, 不斷地炸雞, 製作漢堡, 調理好後的炸雞看起來是那麼地美味誘人, 工作人員動作迅速地裝袋, 然後就交給等候多時客人帶走
在等候的過程中, 看到旁邊的玻璃上貼有之前新聞媒體前來採訪的幾則報導, 號稱是"麥大叔" 及 "肯爺爺"都打不倒的超強炸雞店, 可以說是台東在地的"Local King"
等了差不多要等待半小時左右, 終於拿到我的餐點了, 立馬打開袋子, 撲鼻而來的那股香味讓我又忍不住食指大動, 到了民宿, 梳洗後馬上一邊看著電視, 一邊品嚐這超強炸雞的美味
炸雞不會太油膩,有點鹹但裡面肉還蠻軟嫩Juicy的, 胡椒粉適當的點綴, 不過薯條的份量不多, 只有幾根
紅茶是純粹紅茶, 沒有加檸檬, 份量大約是"麥大叔"小杯飲料再多一些, 對不愛甜食的人來說會有點過甜, 但可以加冰塊稀釋, 或是牛奶來調和變成奶茶, 味道中等, 個人會覺得沒有花蓮的"黎明紅茶"來得優, 但做為套餐飲料來說, 已經算是及格了
漢堡的份量跟"麥大叔"的麥香雞差不多大, 裡面主要是雞肉(本人不吃牛肉好多年......)及生菜等, 醬料有一點甜, 但一吃起來很容易讓人三兩口就下肚了
如同一開頭我說過的, 藍蜻蜓炸雞對於台東人來說, 是一種在地化的速食, 雖然沒有"麥大叔"或是"肯爺爺"那種美式速食豪華裝潢的用餐環境, 但他有的是迎合在地人喜愛的口味, 對我來說, 我下次到了台東, 縱使是路過, 我都會想要特地繞道前來買一份當作點心, 那你呢?
藍蜻蜓速食專賣店
地址: 台東縣台東市大同路214號
TEL: (08)931-0869
營業時間: 10:30 ~ 23:00
付款方式: 現金
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