Arthurの 熟男玩樂誌

玉里麵, 我個人來吃過兩次, 一次是跟ex. 來的, 第二次是在台東池上遇到兩位大姐, 剛好搭我便車, 就順道一起來品嚐這知名的麵食了!

這一次是第二次來的時候拍的照片, 一走入玉里的街道, 張燈結綵的剛好遇上了節慶

而知名的玉里麵就在這街道的不遠處, 據第一次來時問當地人時, 他們說有兩家, 一家是當地人比較常去吃的"玉里橋頭麵", 另外則是外地人比較熟悉的, 就是我找到的這一家, 下次有機會再去"玉里橋頭麵"吃看看, 比較一下當地人愛吃的口味有何不同

到的時候剛好在用餐時段之前, 所以並沒有太多人, 不過一進門看到幾乎所有的座位差不多都有人坐了, 看來我們還是蠻幸運的

一坐下馬上拿起點菜單, 主要的就是麵食, 然後再來就是湯類及一些小菜, 小菜的選項比主食還要多

來這裡當然一定要點知名的玉里麵, 其實就是油麵, 然後再來點小菜, 簡單的點幾樣小菜很快就送上來了, 我個人覺得小菜算可以, 但這邊的小菜不是靠滷的方式去入味, 所以還是要沾醬, 味道才夠, 所以相對的, 海帶也稍微硬了一點

再來就是主角 - 玉里麵, 雖然它是油麵, 但是跟一般市售所看到的油麵卻有點不一樣, 三 ~ 四片豬肉, 芹菜茉加上油蔥, 雖然初看起來有點油膩, 但實際吃進口卻沒有過油的感覺

一經攪拌後, 你可以看到醬料充分包裹在麵條上, 味道完全融入, 一入口除了滿滿香氣外, 與之前說過的玉里麵和一般油麵感覺不同的地方就是玉里麵比一般油麵稍微粗一點, 在咀嚼時能感受到咬勁

玉里麵館外表看似和一般的街邊小吃無異, 但麵條不僅咬勁夠, 而且所用的醬料滿滿包覆住麵條, 讓進入嘴裡的每一口都是美好的滋味! 第一次來的時候, 點了湯麵 & 乾麵各一碗, 但實際品嚐過後, 一致覺得乾麵會比湯麵來得有味道, 比較好吃, 所以第二次蒞臨的時候, 我就直接點乾麵, 但我沒有試過米粉等其他麵食, 但我想味道應該也是會不錯的!

花蓮 玉里麵

地址: 花蓮縣玉里鎮中山路二段94號

TEL: (03) 888-1613

營業時間: 08:00 ~ 19:00 (每週一公休)

價格: 單價 NT$20 ~ NT$50/樣

付款方式: 現金  

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