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上星期六看到網路版的水果日報時, 發現其中介紹一段感人的故事, 一位日本老先生在台籍妻子回台探親時卻失蹤了, 因此決定來台落腳開拉麵店並持續找尋走失的愛妻, 這讓我想到之前有機會到南投時有機會前去用餐

                             

新聞來源: 日男賣「癡情拉麵」尋妻

                   

三原屋的外表並不起眼, 就位在集集鬧區外的路旁, 因為沒有顯眼的招牌, 所以一般人走過非常容易錯過

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一站在店外, 就看到老闆將所有尋妻的資訊貼滿許多地方, 讓人可以感受到老闆對妻子深深情感

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進到店內, 出乎我意料之外的是客人很多, 初時我還找不到空的座位, 等到有人用餐結束後, 趕緊問座位上的陌生客人可不可以併桌, 因此才算有了位子(當時客人滿座, 但不好意思將所有客人拍進去, 所以請見諒)

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店內裝潢很簡單, 擺設許多日本飾品, 在集集這個小鎮中有些許的日本風

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找到座位後, 問了同座的客人才知道要先去茶水機旁拿點餐單, 點完餐後再拿給店家

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這家店很簡單, 只賣三樣產品, 豚骨拉麵, 柴魚花片飯糰及和風牛肚, 另外給食量大的消費者提供加麵的服務

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因為店家除了日本老闆外, 只有一位台灣的阿姨幫忙老闆點餐, 清理桌子等事情, 所以客人想要餐具及茶水, 都要自己動手, 當天我到的時候約一點多, 但店家準備的茶杯及餐具都已經不夠用了, 後來阿姨趕緊清洗了一些給後來的客人使用

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飲水機裡是店家準備的麥茶, 客人自行取用

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很謝謝後來同桌併桌的年輕夫婦, 他們在跟阿姨要杯子及湯匙時都順便幫我拿了一份; 店家準備的麥茶是無糖的, 味道就是..............麥茶

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如我之前所提到的, 因為整家店只有老闆及阿姨兩個人在服務, 老闆除了煮麵外, 有時還會幫忙送麵, 還要收錢, 所以如果你有機會前來的人, 請付出一點耐心等待; 我在等待的時間, 偷偷拍了老闆及阿姨忙碌工作的背影

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在等待的過程中, 環顧了一下四周, 老闆還是將尋妻的資料貼滿店內四處

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老闆怕客人進入廚房區影響到衛生, 所以也貼有告示(可能很多前來的客人會進入拍照, 我只在座位上拍老闆的背影照, 所以照片有些傷眼, 請見諒)

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先上桌的是柴魚花片飯糰, 初看覺得不起眼, 但一入口時, 滿滿的柴魚的味道充滿你的口腔, 還附有紅薑片(同桌拿到時是切條狀的薑條), 這個薑片也很可口好吃

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中間等待了一小段時間後, 翹首期盼已久的熱騰騰拉麵終於上桌了, 旁邊也貼有店家燒肉粗略的製作過程

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一眼就看到湯上面滿滿的蔥花及白芝麻, 另外還有半顆白煮蛋

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配料有筍絲, 是日式調理風味, 蠻好吃的, 眼尖的人可能發現白煮蛋的蛋黃被我挑掉了(本人自小不敢吃完整的蛋黃), 大叔有練過, 請不要學習喔!

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紅薑, 切成條狀的, 跟柴魚花片飯糰的紅薑片應該是一樣的, 只是泡在湯裡, 味道比較嚐起來有點改變

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最後是主角 - 燒肉片, 每碗裡面有兩大塊燒肉, 不會太油膩, 在嘴裡讓你很容易地咀嚼, 好吃的讓我三兩口就吞下肚了

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開始吃麵前, 我加了桌上店家準備的大蒜泥及辣醬, 更增添了幾許風味

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整體來說蠻好吃的, 麵條不會煮的過於軟爛, 讓你在咀嚼中還能感覺的到麵條的彈勁, 而湯頭對於台灣人來說可能會過鹹, 但湯頭濃郁的滋味, 讓我不自主地就喝光了, 雖然三原屋不是知名的店家, 但整體來說讓品嚐過的人應該都覺得物有所值!

                       

日籍老闆為了尋找失蹤的台籍妻子,不惜遠渡重洋來到台灣, 雖然已經過去二年的時間了, 但老闆依舊不肯放棄希望, 一句找到她是我的責任, 因此老闆落腳在集集開拉麵店, 並持續地找尋他的愛妻, 我想許多人聽到都會為這個感人的故事動容!

 

                                 

據新聞報導, 因為現在的店址位處鬧區外圍, 老闆覺得宣傳尋找失蹤妻子的效果不佳, 因此三原屋在2015年1月25日結束在現址營業, 之後會搬到集集市區內, 因此想要前往的人, 在1月25日後不要跑錯地方了; 如果可以, 以後大家也可以幫忙老闆多注意失蹤人口資訊, 希望老闆早日達成找到愛妻的心願!!!

                               

                              

                      

            

               

                

                   

                         

三原屋拉麵

舊址: 南投縣集集鎮民生路340號 (營業至2015年1月25日)

新址: 南投縣集集鎮民生路34巷89號 (武昌宮旁, 僅手工麵條)

TEL: (0973) 368-198

營業時間: 每週二、四、六、日(其餘時間備料、尋妻)

11:00AM ~ 14:00PM & 17:00PM ~ 19:00PM

價格: 豚骨拉麵NT$160 / 每碗、加麵NT$60 / 每份

        和風牛肚NT$130 / 每份柴魚花片飯糰NT$25 / 每個

付款方式: 現金   

                           

                      

                      

                            

                          

                                                      

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