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之前有個綜藝團體有中南部飛輪海、離島棒棒堂之美稱的噗嚨共天團 - 浩角翔起介紹過這間店 , 因此讓我對於這家店的食物到底是有多好吃起了好奇心, 剛好有機會趁著到附近辦事情的時候, 在午餐時間順道前往解決民生問題

                   

店家就位在敦南及安和路中間的小巷弄間, 坐落於三角窗的位置, 是很好找尋的標的, 但如果開車前來, 附近有時比較難停車, 可能提早抵達, 有時要多繞兩圈, 耐心等候

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大門處還特別掛著一塊木製的招牌

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玄關處也擺放一顆放大版的米粒裝飾

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如果滿座時, 外邊還設有幾張椅子提供給等候的客人休憩

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一進門, 出乎我的意料的是用餐的客人沒有我想像中的多, 還有四~五成左右的空位, 我到的時間已經一點多了, 可能是已經過了中午上班族的用餐時間了

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看到師傅正在料理檯賣力地幫客人調理食物

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老闆娘帶我往裡面的一個小座位, 這樣剛好我在拍照時不太會影響到其他客人, 桌上已經擺好了簡單的餐具

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入座後, 老闆娘立即送上一杯熱茶及Menu

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他們家的價位從 NT$30 ~ NT$380不等 , 個人可以依據自己的口味及預算去點餐, 當然有些種類是時價格, 會依據市場價格做調整, 可以在點餐時問清楚; 另外, 他們家比較特殊的是可以單點"一個", 比如豆皮壽司是2個NT$30, 你可以只點1個, 所以價格變成只要一半NT$15, 這樣的方式可以讓客人吃到更多不同種類的壽司

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在Menu的最後一頁, 店家有推出優惠組合, 可以用比較便宜的價格吃到綜合壽司組

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點完餐後, 先送上來的是味噌鮮魚湯

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湯裡面滿滿的魚肉, 豆腐及蔥花, 味道真的不錯

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接著很快就送上壽司組合, 我點的是A組合共有十貫, 分別有大蝦, 鮪魚, 鮭魚, 海鱺, 紅甘, 鮪魚沙拉, 蝦卵, 干貝唇, 玉子燒, 豆皮等

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每一貫看起來都很可口誘人, 吃進嘴巴裡, 味道讓人感到簡單而美好

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接著是手捲, 我點的是蘆筍蝦手捲, 他們家的手捲跟大部份的日式料理有點不一樣, 大部份的店家都是做成冰淇淋捲筒狀, 但他們家就是直接捲成一條長條, 簡單也沒有過多的修飾

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咬開後, 可以清楚看到裡面所有的食材, 在海苔和食材中間還夾著一層類似魚鬆, 因為磨得很細, 所以推測應該是魚鬆

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因為感覺肚子還有些空間, 所以加點了豆皮壽司, 海苔壽司及櫻桃鴨壽司

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櫻桃鴨壽司是平常比較少見的, 通常日本料理的壽司大多是以魚類海鮮為主, 他們家特別用宜蘭的櫻桃鴨來製作,初看時的確會感到有點奇怪, 但 一入口除了可以感到鴨肉特有的香氣外, 鴨肉的口感處理得蠻軟嫩可口, 一點都不會有違和的感覺

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用完餐後, 我拍了幾張店內的空間擺設, 整體空間蠻寬敞的, 不會讓人感到侷促, 算是舒暢的用餐環境

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慕府壽司有點跟"順億鮪魚專賣店"有點相似, 都是走平價路線, 但不同點在於順億比較傾向於連鎖店的方式在經營, 所以你所吃到的食品有點像是從工廠流水線上生產出來的, 主打的是他們家的食材新鮮, 價格便宜; 而慕府壽司雖也是連鎖店, 但北中南各家的分店都是各自獨立經營的, 在結帳時跟老闆娘聊了一下, 才知道他們各家分店的經營者多有親戚關係, 而他們家的食材都是都是師傅親自處理, 壽司也是由師傅親自一個一個捏出來再送上桌的!

                       

如果慕府壽司要跟知名的日本料理店來比較的話, 當然會有些許的不足及缺失的地方, 但如以C/P值來說, 我個人會認為是一個蠻不錯的選擇, 而味道也有中等以上, 再加上用餐環境寬敞舒適, 因此不管是聚餐或是三~五好友的小酌, 整體來說都是蠻不錯的地點!

                   

下次有機會, 我再來去他們其他分店看看有什麼不同!!!

                        

                          

                  

                     

                       

            

               

幕府壽司 (台北店)

地址: 台北市大安區敦化南路二段63巷57號

TEL: (02) 2703-4687

營業時間: 11:00 ~ 14:00 /  17:30 ~ 21:00

價格: NT$30 ~ NT$380 / 每樣, 外加10%服務費

付款方式: 現金  

店家網址: 幕府壽司 (台北店)

                                                              

                  

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